Preporučene doze:
Muškarci 15 mg/d
Žene 12 mg/d
Trudnice i dojilje 15-25 mg/d
Toksične doze su od 150 do 500 mg/d.
Uzimanje cinka oralno najbolje je rastvarati u mleku u kojem se nalazi ligand-pikolinska
kiselina koja vezuje cink i omogućava njegovu apsorpciju.
Hranom treba unositi veće količine od preporučenih jer organizam koristi samo 10%
od unete količine.
Apsorpciju pomažu visok unos vitamina A, bakar, kalcijum, fosfor, a odmažu manjak
fosfora, visok unos kalcijuma, alkohol i tetracyclin. Bolje se apsorbuje cink iz
namirnica životinjskog porekla nego onaj iz namirnica biljnog porekla.
